Après l’Engel’s Coffee en 2012, le Mamma Mozza en 2015, Andrea Bon a décidé de se fixer un nouveau défi cette année avec l’Andreucci Pizza. Né en Italie, Andrea Bon s’est installé par amour à Mulhouse et a grandement contribué à la belle dynamique de la ville grâce à ces enseignes. Pourquoi ce nom ? Andreucci était le surnom que lui donnait sa grand-mère, la nonna.

Andreucci : Week-end à Rome

Vous en avez marre des pizzas ? Venez découvrir son ancêtre, la pinsa romana. Très tendance en Italie, cette spécialité débarque à Mulhouse. Seul, en famille ou entre amis, à l’apéritif ou pendant le repas, elle est sur toutes les tables.
Entre une pizza et une foccacia, la pinsa romana est un mélange de trois farines afin d’obtenir une pâte croustillante et moelleuse comme il faut. Un super compromis léger entre une pizza et un besoin healthy. Chez Andreucci, tout est maison et tout est produit sur place, en livraison ou à emporter. Côté boisson, vous pouvez vous régaler à base de prosecco ou de limonade à l’italienne, une tuerie. Côté dessert, le retour à des douceurs artisanales est un véritable plaisir des sens.

La pinsa romana, je t’aime à l’italienne !

Autant vous que l’on a testé et adoré le concept. Nous avons été servis côté garniture : chez Andreucci, c’est généreux ! On a pu voir les parts de pinsa réalisées sous nos yeux. Personnellement, on a craqué sur la coppa, le parmesan ou encore les légumes marinés…

En plus, la part de pinsa coûte entre 3,8€ et 4,5€ et même entre 9€ et 13€ pour une pinsa entière. C’est plutôt raisonnable surtout quand on est plusieurs et on peut aussi tester différentes parts de pinsas sans se priver. Andreucci continue même à expérimenter pour proposer régulièrement plusieurs nouveautés super appétissantes. Le tout servi dans un cadre raffiné et au design soigné.

En outre, le restaurant a également une pensée pour la planète puisqu’il n’y a pas de couverts en carton, pas de paille ni gobelet pour les boissons, et les déchets sont à trier à la fin du repas. Les pinsas sont servies sur des planchettes en bois, et les récipients sont en verre.

Adresse :
Andreucci
17 rue de la Moselle
68100 Mulhouse
03 69 58 22 52