Les 2 et 3 novembre 2019 à Mulhouse, des passionnés d’œnologie organisent à Motoco, lieu exceptionnel au coeur du patrimoine industriel mulhousien, son 2ème salon de vins nature BRUT(es). Au programme : plus de 60 vignerons francais, allemands, suisses, italiens et autrichiens. Vous pouvez aussi profiter d’un univers avec un marché paysan, des dédicaces de livres, des visites du site, des dégustations de cafés de spécialité et bien d’autres surprises.

Ouvert aux particuliers et professionnels amateurs de produits naturels ou curieux de découvrir le vin nature, il régalera les palais les plus exigeants.

Un vin à l’état brut

Après le succès de la première édition de l’année dernière, ils refont le match. Amoureux d’un vin naturel, ils en font la promotion au cours de cet événement attendu.

Pour eux, le vin naturel est avant tout le résultat d’un choix philosophique visant à retrouver l’expression naturelle du terroir. Il est issu de raisins travaillés en agriculture biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. C’est-à-dire des vins d’une qualité sans égale aujourd’hui.

Les vendanges sont également manuelles et lors de la vinification, le vigneron s’efforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l’exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité.

Levons nos verres à l’amitié

A l’origine du projet, 4 amis : Bruno, Jeff, Eric et Paulo. Ce sont tous des mordus de vins, aimant aller au détour de leurs échappées belles, à la rencontre de vignerons courageux et engagés.
Après avoir réussi à convaincre leurs amis à les rejoindre, l’événement était ainsi mis en place.

Alsaciens avant tout mais surtout curieux de découvrir les vins nature d’autres régions françaises et frontalières, ils ont tendu la main à d’autres influences. Aimant partager des expériences qui font sens, ils ont eu envie de faire découvrir toute la richesse des vins nature de l’Est le tout dans un lieu unique à Mulhouse.

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Adresse :
Motoco
13, rue de Pfastatt
68200 MULHOUSE