Biocoop est situé dans la Maison Engelmann et est ouvert depuis maintenant un peu plus d’un an, joignant ainsi la librairie, le café, le caviste et la pâtisserie déjà présents depuis l’ouverture de cette petite galerie marchande. Le magasin propose donc des produits biologiques mais privilégie également les produits locaux et ça, on aime bien chez Geteatout! Alors on a eu envie de vous en parler dans un article.

Une restauration biologique, locale et solidaire

Le magasin favorise les aliments bio et locaux, mais aussi issus du commerce solidaire. L’engagement de Biocoop se traduit entre autres par des partenariats avec des associations militantes qui œuvrent en faveur de l’AB, de la sensibilisation à la consom’action, de la défense du foncier agricole, du commerce équitable, de la lutte contre les OGM et les pesticides, mais également de l’environnement et de la transition énergétique.

Leurs engagements

• 100% bio : Tous leurs produits passent au scanner de leurs experts.
• Produits sans OGM : Biocoop refuse le principe de cultures génétiquement modifiées.
• Uniquement de saison : Pas de fraises en Décembre ou de pommes d’Argentine en Juin, sans goût ni odeur. Les clients Biocoop vivent au rythme savoureux des quatre saisons.
• Objectif zéro déchet : Cet aspect montre une fois de plus la volonté de Biocoop de contribuer à un monde plus sain, à tous les niveaux : Que ce soit dans l’alimentation comme dans la protection de l’environnement. C’est pourquoi il met à disposition des sachets en papier afin que les clients puissent se servir mais beaucoup viennent avec leurs propres contenants.
• Zéro transport par avion : A produit équivalent, Biocoop privilégie l’origine la plus proche : en France, puis en Europe et seulement après dans le reste du monde. Une évidence pour qui veut limiter les émissions de CO_2. 
  

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Des produits diverses

En vous rendant dans le magasin, vous pourrez y trouver des fruits secs, céréales, pâtes, sucre, épices, pain, viennoiseries, confitures, fromages, olives et huiles, et même des produits d’hygiène et cosmétiques…

On a toujours une bonne raison d’aller dans la galerie Engelmann, que ce soit pour se rendre dans la librairie (47° Nord), le café/bistrot (Engel’s Coffee), chez le caviste (Le Clos ¾), la pâtisserie fine (Husser) ou le traiteur italien (Mamma Mozza)… alors la prochaine fois que vous y irez, pensez à faire un tour à la Biocoop!

Adresse :
BioCoop
8 bis Rue du Moulin
68100 Mulhouse
Ouvert du Lundi à Vendredi de 9h à 19h30 & le Samedi de 8h30 à 19h.